加以改良，又揉入了南派卤水的一些特点。”刘芒一边将太岁装入碟中，一边回道。
单简所用的卤水配方，正是刘芒以前从空间得到的‘闻香马停蹄’。普天之一，只此一家，这也难怪贺东临尝不出来了。
“好，菜上齐了，咱们吃吧。”刘芒将太岁端到桌上，顺手又从案板下的柜子中取出一瓶‘猴儿酒’。
桌上的太岁码在圆盘中，在放入鲍鱼汁中长时间焖煮后，本来色泽雪白的太岁，现在已经变得深红油亮，吸人眼球。
“饭前先喝汤，胜过良药方。吃菜前先喝一盅我特别调配的‘人参鸡汤’吧。”林萧笑道。
“行。”贺东临接过一盅，揭开炖盅盖子。
汤盅中的鸡汤清澈见底，汤色金黄。上面不见浮油，只有淡淡的香气飘来。
贺东临轻轻吹了几口气，用汤勺舀起一勺送到嘴边一抿，顿时一股极致的鲜美滋味便在他口腔中荡漾开来。
明明汤是热的，可贺东临却觉得自己的舌头仿佛浸润在冰水中，有一种凉飕飕的感觉。在经过隔火炖煮后，切成小片和鸡块一起蒸制的野山参，味道和营养已经全部融合进汤中，顺着喉咙而下，滋润着人的心田。
“用真正野生参炖出的汤品，就是不同凡响。”贺东临捧着汤盅，心里暗暗想到。
可他再一想这是六品野山参煲制出的，手便不由自主的抓紧调羹，生怕撒出来一滴。
“单师傅，好喝吧。”林萧问道。
“嗯，真好喝，这是用酒楼库房里的人参炖的吗？”单简抬起头。
“普通人参哪有这个味，这是从老刘自己小金库里取的野山参。”
“啊？”单简顿时有些手足无措起来：“那也太贵了吧。”
六品野山参的价值单简是知道的，虽然刘芒将保险柜的密码告诉了她，可她从来就没想过会拿那半株人参做菜。
“切，老刘现在是大户，不吃他吃谁？”林萧朝桌上的盘子努努嘴：“看见没有，那才是好东西。”
“这是蚌肉吧？”单简仔细分辨了一下，问道。
刚才刘芒从大厅外割取太岁时，单简并没有看到，而上次刘芒制作太岁又是切成薄片放入汤中，所以她一时半会没认出来。
“先尝尝，看味道怎么样。”林萧用叉子叉起一块，送到单简面前的盘子中。
单简用刀叉将太岁分割成小块，叉起其中的一块送入嘴中。
轻轻咬下，口感细腻而爽滑，相比河蚌或者鲍鱼，这种肉明显要更有弹性一点，并且还有一股特殊的清甜感，配上香浓的鲍鱼汁，真是相得益彰。
“好吃，这倒底是什么肉？”
“太岁啊，上次是清炖，这次我用做鲍鱼的方法红烧的。”林萧回道。
“啊？太岁？”这下，单简更是吓了一惊。
要知道，曾经有人专门来楼上楼求购一斤，并且开出上千万的价格，结果被刘芒毫不犹豫的拒绝了。
单简上次已经吃过一回太岁，可上次太岁是炖煮了一大锅汤，将近二十多个人分着吃的。这次分量那么多，得花多少钱啊？一盘菜一千万？
“别想那么多，好吃就行了。反正它还会再长的嘛。”刘芒笑了。
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