寻的太岁。”刘芒大笑道。
“乖乖！”贺东临打了个趔趄，愣了半晌，这才竖起一个大拇指：“刘芒师傅，论起豪气，你的楼上楼肯定是当之无愧的天下第一！”
鳌鱼、参王、太岁，这三样东西一样比一样出奇，一样比一样珍贵，简直出了贺东临的想象，颠覆了他以往的认知。
其实贺东临心里对刘芒的厨艺和人品一直是佩服的，但对楼上楼却还在有些轻视。
原因很简单，算上刘芒爷爷那一代，楼上楼只不过是一家才开业几十年的酒楼，论起底蕴，根本没法和诸如孔府，谭家菜等传承几百年的老字号相比，甚至连自己的名皇轩都不如。
要知道，一间老字号酒楼除了招牌外，最重要的东西还包括前辈们传下的菜谱，珍稀的食材这两样。这些两样在外行眼中看似没什么要紧，但它往往能撑起一个酒楼的门面，可不是随随便便花钱就能买到的。
贺东临的名皇轩，撑场面的食材是一座用天九翅、双头鲍、金钱鱼肚等珍稀海货堆砌而成的假山，在当今资源越来越匮乏的今天，他的酒楼可以说是广地独一份。
食客往往一进门，不懂的暗暗称奇，懂行的啧啧赞叹，这无形中就给酒楼打了一层活广告。
可现在贺东临一看刘芒楼上楼摆放的三样东西，顿时就有了种刘姥姥进到大观园中的既视感，震撼得有些手足无措了。
“贺师傅，是我运气好，凑巧遇见罢了。”看到贺东临的样子，刘芒又笑道。
“物华珍宝，有德者居之。刘芒师傅，一个人的品性往往决定他能收获什么样的东西，这可不是运气能够决定的。”
“我认为，食材的珍贵并不能决定一家酒楼是否能够真正长久的传承下去，关键还是看人，人才是最重要的。”刘芒领着贺东临走进厨房。
“总厨，贺师傅。”看到刘芒和贺东临，正在趴着后厨桌子上对比菜单的单简抬起头，走了过来。
“小单师傅，白云酒家是你自家的产业，你怎么跑到楼上楼来了？”看到单简，贺东临一脸诧异。
“贺师傅，我还年轻，想跟着总厨多学点东西。”单简和贺东临以前就认识，她有些不好意思的回道。
“单简师傅现在是我们楼上楼总店的主厨，很多菜品都是由她亲手研的。”
“不错，是金子到哪都会光。”贺东临看了单简一眼，若有所思的点点头。
将贺东临领到小厨房，林萧正在灶台前忙碌：“老贺，好久不见啊。”
相比刘芒，林萧可就大大咧咧多了，他笑着打招呼。
“刘芒师傅，你的楼上楼真是人才济济啊。小林师傅不会也在你这帮忙吧？”
“我帮什么忙？我纯粹就是来混饭吃的。”林萧嘿嘿一笑：“老贺，托你的福！刘大老板今天决定把压箱底的东西拿出来，给你做几道菜接风洗尘。”
“压箱底的东西？”贺东临一愣。
“林兄，汤都煲上了？”刘芒问道。
“早煲上了，就等你的太岁呢。”
“行，我现在去切。”刘芒应了声，转身往外走。
“什么？太岁？”
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