的小厨房里也是叫得上号的人了。
他也是个知恩图报的,听说要弄东西给其他小祖宗吃,他便自告奋勇的来了,没成想这食材如此普通。
鸡蛋,面粉和白糖。
“你且听我道来便是。”唐时悠稳当得很。
“此为桂花蛋。”
“取澄黄鸡蛋黄不能有一丝蛋清,加白糖,再加入这白面粉水汁儿,搅拌均匀待用,铁锅刷干净烧热,化你这一勺子的猪油。”
唐时悠此刻化身为一个食饕餮,为安统娓娓道来。
“烧至四成熟再把那调好的澄黄蛋汁倒进去,边炒便用手勺不停搅拌,这步可是关键,你且听清楚了,不断朝锅旁淋入化猪油,以防黏锅。如此不停的炒一刻钟左右,二者融为一体便可出锅。”
安统听着这不曾听闻的做法已经迫不及待的想试试到底如何了,那关键之处很考验厨艺。
“我先试试。”
几人在院子里架了铁锅,旁边在摆着一张放食材的桌子。秋风易来,那架子下已经被加了固,火生起来,只有柴的清香。
“这道菜虽为桂花蛋却与桂花一点关系也没有。”
那边安统正在试验,唐时悠把目光从那边收回,“我们再搞点喝的吧。”
洗净后的一把桂花粘出汁水,然后加糖加水加茶叶翻炒,然后再加入桂花,香气一点点弥漫出来,令人陶醉。
“府里可有牛奶?”
唐时悠想着起上辈子好喝到爆炸的各种奶茶,就思念的不得了,偏偏这里似乎不是历史上任何一个朝代。
很多食材她从前住在村里,消息闭塞,根本无法确定有没有。
秋风带着阵阵地桂花香,细细嗅来还有点糖丝地味道。
令人忍不住地吞咽。
安统立刻着人去取,这位唐公子年纪不大,但是对于美食的阅历令他自愧不如啊,越发折服。
余后流嗜甜,可他在这府里向来小心谨慎,不曾暴露过自己的口味。
这香气中的甜味实在是对极了他的胃口。
“好生清甜,大悠不知做了什么?”余清盈看向她哥。
“进去便知结果。”余清河也被这香气震住,对里面的东西有所期待。
余三撞开余后流,率先走了进去。
“黑胖,你这是做了什么好吃的来招待小爷我呀?”
大嗓门惊住了安统,他有些愣神地看着门口里的人像下饺子似的一个个钻进来。
原本挺大的小院子瞬间显得有些逼仄。
“你这是不请自来,我没跟你要东西就不错了,你还想吃东西呢。”
唐时悠正等着牛奶呢,便看到那一个个的小人儿进了她的院子,瞬间就没有那么闲适的惬意了。
“大悠,不好意思啊。”余清盈有些歉疚,应该提前说一句的。
“唐小友,刚刚伯父在考我们的学问,大家都在,小妹见考过放松便说了一句你这里的事情,大家就都过来了。”
余清河马上为妹妹说
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