《书·周官》：“司空掌邦土，居四民，时地利。”
《穀梁传·成公元年》：“古者有四民：有士民，有商民，有农民，有工民。”
《管子》曰：士农工商四民者，国之石民也。
《汉书·食货志上》：“士、农、工、商，四民有业：学以居位曰士，闢士殖穀曰农，作巧成器曰工，通财鬻货曰商。”
按照后世公司的架构来理解的话，就是：一等人是职业经理人，负责行政管理、组织生产；二等人是普通蓝领，负责提供原材料和生产加工；三等人是技术工人，负责研发新产品；四等人是营销部门，负责原料采购和产品销售。
您是不是感觉排名有问题？
当然有问题了，以某官本位思想严重的国家有些扭曲的商业社会的价值观来衡量，应该是士商工农。也就是官员掌控一切，商人与“白手套”们合作发财，白领们辛勤工作，农民伯伯辛苦吃土。
由此大概可以看出，古今最大的区别在于农和商的位置颠倒了。
这并不是封建帝王们良心大发，感念农民伯伯的辛苦而特意抬高了农民的社会地位，而是因为生产力的落后和工商业的畸形发展，而不得不喊出的正治口号。谁要是当真了，就真的是图样图森破了。
以农税仅占国家税收四成的宋朝为例。
北宋的田税规定，向土地所有者按亩征税，每年夏秋各征收一次（沿袭唐朝的两税法）。北方各地大致每亩中等土地可收获一石，须纳官税一斗。江南各地由于产量较高，每亩须纳税三斗。唐代的两税法是按资财多少征税的，而宋代则是按土地面积定额征税的。秋税，是在秋熟后按亩征收粮食；夏税，是以收钱为主，或者折纳绸、绢、绵、布。
按亩征税是征税的基本标准，但是在实际征收时，还有所谓“支移”、“折变”的计算，从而提高了实际征税的税额。“支移”就是在征收秋税时，要求农民运至指定地点交纳，如果农民不愿随长途运输之劳，就要多交一笔“支移”，也就是“脚力钱”。“折变”就是在征收夏税时，钱物辗转折变，也提高了实际交税额。
官田招佃农耕种，由**收取地租，称为“公田之赋”。但官田本身无人交纳秋夏二税，往往又把二税加到佃农头上，加重地租数量，即所谓“重复取税”。
北宋的身丁税规定，男子20岁为丁，60岁为老。凡是20岁至60岁的男丁，都要交纳身丁税，交钱或交绢，与两税同时交纳。
北宋承袭五代十国的苛捐杂税，以类合并，统称之为“杂变”。其中名目繁多，如农器税、牛革税、蚕盐税、鞋钱等，即所谓“随其所出，变而输之”。
另有和籴、和买制度。和籴是官府强制收纳民间粮米；和买是官府强制收购民间布抽
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