去卖猪肉的地方,他们说的阿雕和老王,都是卖猪肉的。一般人家里砍骨头砍排骨,都会感觉很吃力,一是刀法问题,二是刀的问题,所以看着阿雕和老王剁剁剁三两下将骨头砍开,干净利落,都不由得很是羡慕,那些时而买猪肉的,都记住了两人的两把刀。
“阿雕、老王,老魏说他打造了一把刀很不错,要不拿你们试试。”众人围上去。
“拿来我试试。”阿雕笑道,身为买猪肉的,他对砍骨刀要求是很高的,见到好刀便忍不住注意一下,见魏父手上的刀看起来不错,就想试试。旁边铺子的老王,却没有去在意,爱理不理,专心招呼客人做生意。
“给。”魏父笑着将砍骨刀递过去。
阿雕接过砍骨刀,飞快地剁剁剁往排骨砍下去,每一刀下去都是干脆利落,将排骨切成两半,没有一丁点连着,原本只是好奇试试的阿雕,眼睛顿时亮了。他能感受得到,这把刀比自己常用的刀,还要锋利多了,砍排骨都完全不用费力。
他停了下来,看了看刀锋,依然完全平整雪亮,看不到任何一丝磨损的地方,再看砧板,更加吃惊了,因为砧板上留下了一刀刀颇深的刀痕,他刚刚用的是平常砍骨头的力度,因为几乎天天砍,熟能生巧,力度控制已经极为精准,之所以出现这么深的刀痕,不是他用力比平时大了,而是因为刀太锋利了。
“好刀。”阿雕忍不住赞道。
“看起来似乎确实不错啊。”
“再切切看,切这块猪腿骨,看是否会卷刃。”
阿雕听大家的,用砍骨刀再砍猪腿骨,剁剁剁猪腿骨竟然好像豆腐干一样,轻易被砍断,砍了大堆骨头,再看刀锋,别说卷刃了,一点磨损的痕迹都看不到。
“好刀啊。”
“确实是好刀啊。”
“老魏你隔了好几年再打铁,怎么水平变得这么高了,竟能打造出如此好刀。”
“有这么好?我来看看。”听到大家的议论声赞叹声,有些不服气的老王走了过来,从阿雕手里将刀拿了过去,然后是对着各种骨头一阵砍,他的刀工,自然也不差,不过相比阿雕,要狂野许多,对刀的损伤也更大,而且他还故意乱砍,根本不管有没有砍歪,然而等他一阵砍完之后,刀锋依然是完美无缺。这一下,连老王都震惊了,不得不服了。
其他人也手痒,纷纷拿过那把砍骨刀砍了一两刀骨头,那种一刀即断,干脆利落的感觉,让他们心中畅快,恨不得将所有猪骨头都砍好,不过阿雕和老王只是让他们试试手,没让他们多砍就是了。
“老魏,这刀多少钱一把,我想买一把回去。”
“我也要一把,这刀真是太好用了,不过不会太贵吧?”
听着众人争先恐后想要购买,魏父脸都笑开了,以前他打造的铁器,对于别人来说,是可有可无的东西,是他求着别人买,可是现在简直倒过来了,这种待遇还是头一回。
。(未完待续~^~)
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