城烤鸭用的都是品种优良的本地鸭，这种压用填喂的方法饲养，所以也叫京城填鸭。
汽车开了一个多小时，来到郊区一处养鸭基地，郭叔跟门卫打过招呼，又指了指后面的车，然后就开了进去，轮到徐杰的时候也没有受到阻拦。
停好车后，郭叔打了一个电话，没过多久，基地的负责人就出现了。
“宋经理，这几位就是京城电视台《美味的历史》节目组的人。”郭叔指着徐杰等人介绍。
宋经理来到徐杰等个人的面前，热情的说道：“我在电话里听郭师傅说了，《美味的历史》能来我们这里拍摄，那是我的荣幸，等会儿想怎么拍就怎么拍。”
“谢谢宋经理。”徐杰笑着说道。
宋经理看清徐杰后愣了愣，认真的打量了一番，好奇的问道：“请问你是徐杰徐记者吗？”
徐杰点点头说道：“是我。”
宋经理激动的立刻紧紧的握住徐杰的手，“鸭子杀手，久闻大名，今天终于见到真人了，你不知道，我这里的鸭子听见你的名字，腿都哆嗦。”
啊？
徐杰微微一怔，自己在鸭子圈这么有名吗？
“为什么？”徐杰问道。
“你之前不是拍过一个有关烤鸭的节目吗？那段时间鸭子的销售数量疯涨，我这里的鸭子都没够卖。”宋经理说道，“你这次又要对鸭子下手了吗？那我可要多准备点儿。”
“.”
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