记一家全是差评的店嘛。
叹口气,看一眼已经坐下的客人,夏言指了指落满灰尘的桌椅、吧台,又指向冰箱:“我才回来,还没打扫卫生,况且之前堆在仓库的食材,大部分都过了赏味期限,不用想,肯定不能吃了。”
青野澄子、岛田隆志对视一眼。
没食材?
那还不简单,青野澄子举手摇晃道:“现在还没到下午六点哦,町目里,那几家食材小铺还没打烊关门的吧?”
下町,就是东京的老街区。
夏氏料理店就位于一片下町老街中,但属于边边角的位置,不过也正是如此,才有一户建、屋前屋后有空地的大规格。
要是不小心挤在那些横丁街,小小的分叉路,大约只容一个人行走,满是拥堵感的小巷子,江户风和旧年代气息是很浓郁没错,但夏言可不想生活在几乎彻夜经营的美食街,睡觉时候都被串烧味闷醒。
横丁,按霓虹的说法,就是鱼龙混杂的老街老巷。
恰好。
有一家水产店就是夏言经常光顾的,铺面外有货架,若早晨过来就能看见水产生鲜摆在冰堆泡沫箱上售卖。
由于是下午,傍晚,货架上的生鲜已经清空。
夏言直接到柜台。
“今天还有推荐的食材吗?要新鲜的。”
一个看老式电视,节目也是相当老派的阿婆,笑眯眯地回答:“有的哦”。
阿婆从生鲜柜拿出两个盒子。
薄而透明的保鲜膜里,赫然是一只手掌般大小的眼珠子。
“金枪鱼眼睛,份量足,当刺身生吃就可以。”
夏言:“……”
另一个盒子里,干脆就是几坨白白的、黏糊糊的团状物,显然是水产生鲜体内的某种组织器官。
“白子!”
这个不用阿婆介绍,夏言就认出来了。
鱼白,无非就是鱼儿的精巢。
烤着吃,做海鲜痛风锅。
来一顿“无物不可天妇罗”的精巢天妇罗都很合理。
在夏言看来,鱼白是与鱼眼睛、鱼嘴唇这些归为一类的“特殊食材”。
“临近打烊,今天就只有这些了。”阿婆转头继续看她的搞笑艺人节目去了。
他选择……
鱼白!
夏言放下一张纸钞和几枚零钱硬币,拿了两盒鱼白,悠然地踏上归家路。
什么,为何不选择去更远一些的大型超市,买更合适的食材?
起码要步行几百米,出了下町,到运河对岸的商业楼群才有大型超市,所以么在老街横丁里就不要挑三拣四了。
而巧了,“鱼白”是很适合做刺身料理的。
“正好测试「罗汉水晶斩」在现实世界,可以做到什么程度!”
于是抱着这样的念头,青野澄子、岛田隆志发现夏言出门还没到一刻钟,就高效率的返回料理店了。
“哇,好快。”
青野澄子鼓掌兴奋地说,“食材在哪里……”
突然卡壳。
夏言站在吧台里,把保鲜膜撕掉了,盒子放在吧台上,就在两位客人眼皮子底下,展示食材。
青野澄子:(ノへ ̄、)。
岛田隆志:( ̄︿ ̄)!
一边从刀架,选取了一把狭长的,起码从外观造型说,酷似【北辰天狼刀】的厨刀。
一边欣赏客人的表情变化。
“啧,你们在惊什么。”夏言有趣的笑出声,“霓虹人对这些刺身食材,接受度应该挺高的才对吧。”
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