开的水,直接冲泡,就可以喝了!”
“不焙、不碾、不煎?”
“是啊!”王延兴理所当然地说道,在另一个时空,当冲泡茶兴起后,茶文化的发源地中国,很快就把沫子茶这页翻了过去,吃茶也变成了喝茶;有理由相信,在这个时空,冲泡茶取代沫子茶,也将是水到渠成的事。
采儿不可置信地看着王延兴,她在心里默默地思索着、王延兴也不打扰她,任凭她想了许久,然后,她突然叹了一口气说道:“唉……你这不知道哪来的破法子,可要让吃茶失了本意了!”
“为何这么说?”
“以常法,若要吃茶,需得静室、方机,三、四人禅坐,焙茶、碾茶、煎茶,都需心静而为,要吃一杯茶,便可得大半个时辰的安宁。可若用了你这法子,一茶一碗一开水即可,便是那农舍茅屋,也能吃了!”言语间,颇有些落寞。
“这样不好吗?”王延兴哈哈一笑,“若是只有那些有钱人能喝得起茶,那这茶叶买卖能做多大?天底下,贩夫走卒都能喝得起茶,这买卖才能做得大!”
这……采儿瞪圆了眼睛,好像第一次见到王延兴一般:“若是天下的贩夫走卒都喝茶,那这茶叶买卖却是够大,不够,这些人哪里能买得起茶叶?”
“呵呵,现在肯定买不起,以后就不一定了,某等可以慢慢来嘛!”王延兴笑道,“毕竟这是一种全新的茶叶品种,人们也需要一段时间来接受它!”
王延兴闻着屋内淡雅的茶香,仿佛陶醉期间。他的想法确实有道理。然而,当然,事也有例外,中国的吃茶文化传到东洋岛国后,就一直样貌不变地流传了下来,甚至还发展出茶道文化来。虽然,所谓的茶道,更像是一种仪式,跟真正意义的品茶,关系也就是一毛钱两毛钱的关系了。可有这个例证在,谁又能说冲泡茶取代沫子茶是一种历史的必然呢?
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