种酒苹果，在发酵后它有苹果和果汁的特点，但制作苹果酒需要发酵苹果，这种苹果和普通吃的苹果不一样。
反正如果鲁昂大学的申请能批下来，她可以和那边就苹果的栽种进行合作，这不仅是大学世俗化的一部分，还和鲁昂的产业转型有关，有了别的项目，工厂主们就不会老盯着英国的便宜纱线了。
纱线的便宜是建立在奴隶制和压榨童工之上的，纱厂之间在纯棉纱线里掺假压低价格获取利润份额就是恶性竞争……
“您在想什么？”菲丽尔问。
她看着美丽的希腊女奴。
“我在想一个证明题。”乔治安娜说。
“什么证明题？”菲丽尔问。
“拿破仑定理。”她从沙发夹层找到了纸和铅笔，简单得将那个题画了出来，然后将它交给了菲丽尔。
“证明它有什么用？”菲丽尔问。
她忽然很想像阿不思，于是说道“讲出‘真理’并不只是一种反抗，而是一场翻天覆地的事情，所以在说话之前要仔细衡量，因为‘真理’是一种强大的武器。”
菲丽尔困惑得看着手里的纸。
“慢慢想吧，这并不急。”乔治安娜看着窗外。
1668年黑死病在法国再度暴发，诺曼底和皮卡第出现了疫情，先是出现在了苏瓦松和亚眠，然后又出现在了塞纳河畔、首都下游的鲁昂。
陷于恐慌之中的巴黎公共卫生官员们实施了检疫和禁运措施，以期降低这场不可避免的灾难可能带来的损失，但所幸可怕的鼠疫并没有在巴黎暴发。
自17世纪50年代末以来，意大利人和来访的游客们都能在咖啡厅或者街头小贩那里买到各式各样的软饮料、含酒精的饮料以及混合饮料。这些饮料包括白兰地和各种浸泡有肉桂、大茴香、当归、覆盆子、琥珀、麝香、杏子以及醋栗的中性烈酒；香料酒，柠檬水被认为是世界上最早出现的软饮料。它从史前时期就在埃及流传，然后慢慢地传遍世界各地，为夏季时光增添了不少欢乐。柠檬水中所含的柠檬酸有助于防止细菌在饮用水中生长。
柠檬以及其他柑橘类水果中所含的柠檬油精是天然的杀虫剂和驱虫剂，柠檬中效果最好的部分是富含柠檬油精的果皮。
法国人将制作柠檬水剩下的柠檬皮和压碎的果渣丢弃在了最适合阻碍跳蚤－老鼠－人类－老鼠传染链产生的地点：垃圾堆。这样一来，虽然是无意而为之，但实际上整座城市都布满了柠檬油精，柠檬水商人到较富裕的地区兜售柠檬水，剥下来的柠檬皮和压碎的果渣则留在贫困地区。大量的柠檬不仅没有对老鼠造成任何的困扰，相反，作为杂食动物的老鼠恐怕还乐于尝试这种新鲜的口味。就这样虽然带有偶然性，但感染了鼠疫杆菌的跳蚤的确被灭杀了。
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