预估的差不了多少。
账面544块,去掉成本,毛利大概在300出头,再减掉平均150一天的人力成本,那净利润应该在150上下,这样下午再有生意的话就是纯利润了。
想到这里,王皓暗自点了点头,总体上比自己预料中的情况还要好一些,至于开业第一天的利润究竟能到多少,那就要看晚上的量,不过按照他的估计,晚上能卖出去10条鱼估计就算得上是意外之喜。
然而,还没等王皓开口,边上杨三直接就一脸兴奋地叫起来,“尼玛嘞,这岂不是一上午就赚了一百五六了?乖乖,卖个鱼居然这么挣钱,我踏马游戏厅开了两年了,这两天还不顶你一个上午。”
杨三倒是没什么嫉妒的心里,他自个儿心里清楚,这活儿就是交给他来干也干不了。
不说其他的,就是前边从把百货大楼盘下来,再到开店的各种琐碎的事情,凭他就管不过来,更别提上午没人进店那会儿,王皓让出去吆喝的办法,一般人哪里想得到问题的根子出在什么地方。
而且,开价烤鱼店的成本太大,光是这栋宅子就花了小几万块钱。
再说了,现在王皓一个月给他开750的工资,这在乡里已经算是高收入了,要知道,哪怕是洪中那边有正式国家编制的老师,一个月的工资也就五六百顶天了。
要是这都不满足,杨三也觉着自己忒不是个东西。
点了根烟,杨三若有所思。
“王大老板,依我看咱们这个店赚钱应该问题不大,不过你上次跟我说的去县城开店那事儿,我看得早点了。”
“现在咱们在这里开店,保不住有人看到生意好,立马就会跑城里边去先开一家,到时候咱们可不就跟人家屁股后面吃灰了。”
一句话说的王皓瞬间就陷入了沉思当中,不得不说,尽管是重生者,王皓也被杨三这句话一下子就给点醒了。
不是没道理啊!
现在之所以没人开烤鱼店,那是因为没有第一个吃螃蟹的人,但是既然已经有了的话,那还真保不准会出现杨三说的这个情况。
烤鱼这个东西,技术含量本来就不高,对于食客来说,也无非是一个先入为主的观念,谁家的先出来,吃成了回头客自然就占据先机。
好家伙!这不就是品牌效应么!
想到这里,王皓顿时眼前一亮,看来自己原本的计划是行不通了。
按照他先前的想法,是花上一两个月的时间,等东洪这边的店运作成熟了,再去县里踩点物色地方开分店。
现在被杨三这么一说,他也觉着一两个月的时间太长了,后面的变数肯定不会少。
“三子,那你是什么想法?”
朝杨三看过去,王皓不禁问道,他也想听听杨三的想法,三个臭皮匠还是要赛过诸葛亮的。
“我琢磨着不如这样,咱们这里的
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