,加上包厢在内,店里的60个座位竟然全部都坐满,这简直就有点离谱好不好。
他是真的没想到,还真给杨三一句话给说中了,开门就炸他一个满堂红,关键是,就这客流量,这哪里只是满堂红,说是挤破大门也不为过了吧,就离谱!
不过诧异归诧异,但是其实王皓心底也暗自松了口气,甚至隐隐有些兴奋。
毕竟先前为了开业的事情,他已经整个晚上没睡好觉了,脑子里一直都在想开业会碰到什么情形,甚至隐隐有些担心会不会出现最恶劣的情况。
但是按照眼前的客人进店的情况来看,中午10点半到下午1点半的三个小时之间,店里的翻台数起码能超过两次,甚至会更多。
只要这种热度继续保持下去,按照县城里正常的用餐习惯,晚上的客流量肯定会更大,翻台数超过三次也不是不可能。
如果是这样的话,那全天6次的翻台数肯定是跑不了了,在王皓看来,别说是98年的沣水县城,即使是放在十年后二十年后的沿海一线城市,超过6次的翻台率,那也算得上是好到爆炸的销售数据了。
然而此时,最震惊的却并不是王皓这个当老板的,而恰恰是进店用餐的食客。餐厅里,只见已经进店坐下来的食客纷纷抬头朝四周扫了一圈,脸上的表情也是形色各异。
本来这家优鱼库装修完之后,县城里就一直在议论这家新开的饭店到底会不会亏本,毕竟在98年把一家饭店装修成这样,别的不说,很多人都在想能不能收回成本的问题。
可没想到开业第一天,很多人立即就发现,要不是自己眼疾手快抢到了传单,而且一开门就挤了进来,甚至连座位都抢不到。QqXsΝεW
其实到了这会儿,众人基本上都看明白了,新开的这家烤鱼店,压根就没有他们之前想象中的亏本的可能,而是吃饭的位子都要靠抢了。毕竟,店门外边少说还有二三十号人在排队等着。
“这人也太多了!”
“老胡,今天咱们能吃上这一顿,亏的是你动作麻利!”
“行了,别费那口水,赶紧的哈先把点菜给点上,看看口味怎么样,那个蒜香的烤鱼先给我来一份,昨儿一早我愁着那个摩的上的照片就觉着这东西肯定好吃。”
“服务员,我们点菜。三斤的青鱼给我们来两条,一个蒜香一个麻辣。”
店里,食客们点餐的声音此起彼伏。
其实这一次王皓打广告的时候也是老早就找准了食客的心理,摩的车的广告海报上面,不仅仅印刷了开店的时间和地址,而且连各种口味的烤鱼菜单也印了上去。
两斤的烤鱼15块钱一份!三斤的烤鱼20块钱一份,可以说是明码标价,没有一点水分。
毕竟,98年这会儿,虽说县城里的人均收入水平要比东洪
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